Σάββατο, 26 Ιανουαρίου 2013

SANGRIA ..... ΚΑΙ ΚΑΛΟ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ

Σαββατοκύριακο .... Βραδάκι....Φίλοι στο σπίτι....Ταινιούλα....και λίγο κρασάκι για να χαλαρώσουμε!!!



Προσωπικά δεν είμαι και πολύ του ποτού γι' αυτό προτιμώ λίγο κρασάκι και ειδικά sangria...
Γίνετε πολύ εύκολα και πίνετε ακόμη πιο εύκολα...γι' αυτό φίλοι μου προσοχή!




Υλικά για μία τέλεια Sangria:
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Η δόση είναι για 4 έως 6 άτομα.
1 λεμόνι
1 πορτοκάλι
1 μήλο
1 αχλάδι
2-3 φέτες ανανά
125γρ. ζάχαρη
1 μπουκάλι κόκκινο κρασί
1/2 φλιτζάνι κονιάκ ή μπράντι
1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
1 μπουκάλι μεταλλικό νερό

Εκτέλεση:
Κόβουμε τα φρούτα σε κομματάκια και τα βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ. Ρίχνουμε από πάνω τη ζάχαρη, το κρασί και το κονιάκ, και τα ανακατεύουμε καλά, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Στη συνέχεια βάζουμε το μπολ στο ψυγείο για να κρυώσει και να μπορέσει το κρασί να απορροφήσει το άρωμα των φρούτων. Πριν σερβίρουμε τη sangria, ρίχνουμε μέσα στο μπολ το μεταλλικό νερό.(Προαιρετικά προσθέτουμε ξυλάκια κανέλας, δυόσμο, παγάκια).
Καλές επιλογές φρούτων για το καλοκαίρι είναι οι φράουλες, τα κεράσια, το ροδάκινο, το καρπούζι, το πεπόνι και τα σταφύλια.
Στην υγειά σας!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου