Παρασκευή, 19 Οκτωβρίου 2012

CAKE POPS 1η ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ

Στις αρχές του μήνα είχε γενέθλια η κόρη μου και αποφάσισα να φτιάξω cupcakes και cake pops για να κεράσω στο μαγαζί μου όλους όσους έρθουν να μας ευχηθούν.....Οι συνταγές που κυκλοφορούν στο internet είναι πάρα πολλές.....εγώ έφτιαξα oreo cake pops με συνταγή που βρήκα στο funky cook και ήταν πραγματικά και πολύ εύκολα και πολύ νόστιμα....

CAKE POPS ΜΕ ΟREO COOKIES

  • 1 μεγάλη συσκευασία μπισκότα oero
  • 250 gr. τυρί κρέμα 
  •  ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ
  • 600 gr. σοκολάτα(γάλακτος-λευκή κλπ)
  • 1 κουταλιά της σούπας μέλι
  • Περιγραφή Συνταγής
    1. Βάζουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ, τα αλέθουμε μέχρι να γίνουν πούδρα και τα βάζουμε σε μπολ.
    2. Προσθέτουμε το τυρί κρέμα, ανακατεύουμε με το μπισκότο και αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα μέχρι να σφίξει. 
    3. Πλάθουμε τη ζύμη σε μικρά μπαλάκια, καρφώνουμε τα ειδικά ξυλάκια (εγώ έβαλα ξυλάκια για σουβλάκια) και αφήνουμε στο ψυγείο για άλλη μία ώρα να σφίξουν μέχρι να τα βουτήξουμε στη σοκολάτα. 
    4. Λιώνουμε την λευκή και τη μαύρη σοκολάτα ξεχωριστά σε Μπεν Μαρί. 
    5. Βουτάμε τα γλειφιτζούρια στη σοκολάτα προσέχοντας να καλυφθούν ομοιόμορφα με μια λεπτή στρώση σοκολάτας. Μπορούμε να βουτήξουμε κάποια και στη λευκή σοκολάτα και να κάνουμε διάφορους συνδυασμούς. 
    6. Για διακόσμηση τα βουτάμε με προσοχή στη χρωματιστή τρούφα και μετά τα αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι την ώρα του σερβιρίσματος

  •  
                                      




    μμμμ νοστιμότατο.....εσείς θα πάρετε ένα??????









    3 σχόλια: