Δευτέρα, 17 Δεκεμβρίου 2012

FUDZE ΛΕΥΚΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ

 Εχθές ήταν τα γενέθλια μου, και με την ευκαιρία αυτή έφτιαξα σοκολατάκια - fudze με μπισκότο ......
Η συνταγή υπάρχει παντού στο internet.....σε διάφορες παραλλαγές, αλλά προτίμησα αυτή με τα μπισκότα.....
'Ολοι όσοι τα δοκίμασαν ξετρελάθηκαν ..... ακόμη και ο άντρας μου που δεν είναι πολύ του γλυκού.....

'Ευκολα, γρήγορα και οικονομικά.....
Φτιάξτε τα 


Συστατικά

  • 20 - 22 μπισκότα σοκολάτας χωρισμένα στη μέση
  • 400 ml ζαχαρούχο γάλα
  • 2 κ.σ. βούτυρο
  • 400 γρ. σταγόνες άσπρη σοκολάτα (ή σπασμένη σε μικρά κομματάκια)
  • 1 βανίλια
  • 1 πρέζα αλάτι
  • Στρώνουμε μια φόρμα της επιλογής μας με αλουμινόχαρτο και σπάμε τα μπισκότα σε μισοφέγγαρα. Κρατάμε τη μισή ποσότητα στην άκρη και με τα υπόλοιπα στρώνουμε τον πάτο της φόρμας
  • Βάζουμε σε μπεν μαρί τη σοκολάτα, το βούτυρο, το αλάτι και το γάλα και ανακατεύουμε απαλά να λιώσει το μείγμα και να γίνει ομοιόμορφο. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη βανίλια
  • Ρίχνουμε το μείγμα πάνω από τα μπισκότα και στη συνέχεια στρώνουμε τα υπόλοιπα μπισκότα επάνω από τη λευκή σοκολάτα
  • Σκεπάζουμε με μεμβράνη και και τα αφήνουμε στο ψυγείο να σφίξουν. Κόβουμε σε μικρά κυβάκια - μπουκίτσες και σερβίρουμε......





  • Μπορείτε να τα βάλετε σε σακουλάκια ή βαζάκια και με μια κορδελίτα να τα προσφέρετε για δωράκι....μιαμ...μιαμ....τέλειο!!!!!



    1 σχόλιο: